Mat, Odling

Vänner som äpplar sig

Vänner till oss har kommit på en smart grej. De tar tillvara oönskad frukt och förädlar den. Bra äppelår är det så många ton trädgårdsfrukt som bara blir liggande på marken, utan att få komma till sin rätt. Koltrastarna och de andra ska såklart ha sitt, men det finns en gräns för hur mycket de… Läs mer Vänner som äpplar sig

Mat, Säsong

Att göra med plommon

Man kan äta plommon som de är, självklart. Man kan, om man vill, koka kräm och chutney och javetinteallt. Vi har gjort mos på två sätt i år, både i kastrull och på plåt. Olika smakeffekter, båda goda. Något mindre jobb med att passa på plommonen i ugnen, men det kändes som att en hel… Läs mer Att göra med plommon

Hälsa, Högtid, Mat, Odling, Säsong, Ute

En skatt

Inte långt härifrån bor en mäktig man. Han har rad efter rad med undersåtar, och han tar så väldigt väl hand om dem. Han halmar omkring dem och ser till att inga elaka tistlar nästlar sig in i deras rader. Han ger dem att dricka och vårdar dem ömt, och när de är solvarma nog… Läs mer En skatt