Ni är tänkande kunder och bloggäster. För er är förklaringar överflödiga, ni vet att vårt kött talar för sig själv. Därför kan vi stolt presentera årets välhängda köttlådor, med leverans 12 november till Örebro/Kumla och Tyresö.. Tre varianter: Köttlåda 10 kg: 1700 kr (170 kr/kg) Köttlåda 20 kg: 3200 kr (160 kr/kg) Färslåda: 10 kg:… Läs mer Årets köttlådor – tid att beställa hängmörat nötkött från vår gård!
Nu är de här i all sin ljuvlighet, lammskinnen från 2017! Det tar tid att bereda skinn, men den som väntar på något fluffigt… Fantastiskt mjuka och goa är de allihop, man riktigt smälter till en njutningshög av att röra vid dem. Till deras fördelar hör också att de självklart är beredda i Sverige… Läs mer Lammskinnsleverans
Tro det eller ej, här är ett inlägg! Det trodde ni knappt kunde hända längre, eller hur? Nu när Instagram och Facebook åguvetallt kryllar ut ”information” över världen är det inte lätt att räcka till på en sån här sniglig gammal blogg. Men om någon nu av en händelse skulle titta förbi här, får bloggen… Läs mer 2018: Dags att beställa köttlådor, hörrni!
Små, svarta och mycket rörliga lamm är svåra att fånga på bild, i alla fall i halvskymning. Men ni får tro oss när vi säger det: de är urgulliga och helt fantastiskt supermjukfina. De luktar så gott och låter så rart, och lammamman (det ordet!) Grön Anna (som porslinet och öronmärkesfärgen, och även som den… Läs mer Det nya (f)året och den gamla vanliga frustrationen
Så sa en hygiensjuksköterska en gång att man ska tänka, för att minnas att våra händer ofta är de stora smittspridarna. Men det var inte alls det jag skulle berätta, men hur börjar man en berättelse om en tacka som slunkit på sned totalt? Det handlar om Grön Anna, den försiktigaste av våra tre tackor.… Läs mer Det som händer, det händer med våra… klövar?
Nu är det höst på riktigt, det känns i vinden. Oktober kom med färg och fläkt, kan man säga. Inte oss emot, det är vackert och friskt och alldeles nytt. Men visst är det sorgligt med saker som multnar ner och dör, visst är det smärtsamt med allt som förändras. Till det hör att det… Läs mer Omslag och inslag och utslag
[Tillägg: Bokningslistan är stängd, lådorna är slut för i år. Välkomna åter nästa år!] Nu är det äntligen dags att boka er låda med certifierat ekologiskt, hängmörat naturbeteskött från Sparvåsens stutar! I år är det bara två djur som skickas till slakt, så snabba på med er beställning! Stutarna slaktas på det lokala Närkes… Läs mer Dags att beställa köttlådor! [SLUTSÅLT]
Vi har fått den stora äran att bli husse och mattar åt fyra herefordkorsningskvigor (så många konsonanter i det ordet)! De är inte bara väldigt fina, de är dessutom belevade och mycket rara, uppfostrade av våra mycket ko-mpetenta grannar. Vi hoppas att de kommer få leva länge och bli gamla och goa kossor hos oss.… Läs mer Så väldigt välkooomna
Ull. Bara ordet gör en ju alldeles varm. I mitt alldeles specifika fall blir jag lite trött också, för ullens väg från djuret till garnet är lång och stundom mödosam. Fåren ska klippas och ullen sorteras och ibland tvättas, annars kardas och sen spinnas (eller tovas, men det är ju en helt annan historia), så småningom… Läs mer Mer än bara lite ull
Jag är på plats igen, både bildligt och bokstavligen. Semester var skönt och helt nödvändigt. M fick ingen lång vila, han har ägnat nästan hela hetsommaren åt att renovera boningshuset utvändigt. Alla detaljer är inte på plats än, men det har hänt mycket. Bilder kommer! Datorn fungerar faktiskt idag, det har den sällan gjort i… Läs mer Tittar ut genom hönsnätsrutan