Små, svarta och mycket rörliga lamm är svåra att fånga på bild, i alla fall i halvskymning. Men ni får tro oss när vi säger det: de är urgulliga och helt fantastiskt supermjukfina. De luktar så gott och låter så rart, och lammamman (det ordet!) Grön Anna (som porslinet och öronmärkesfärgen, och även som den… Läs mer Det nya (f)året och den gamla vanliga frustrationen
Så sa en hygiensjuksköterska en gång att man ska tänka, för att minnas att våra händer ofta är de stora smittspridarna. Men det var inte alls det jag skulle berätta, men hur börjar man en berättelse om en tacka som slunkit på sned totalt? Det handlar om Grön Anna, den försiktigaste av våra tre tackor.… Läs mer Det som händer, det händer med våra… klövar?
Nu är det höst på riktigt, det känns i vinden. Oktober kom med färg och fläkt, kan man säga. Inte oss emot, det är vackert och friskt och alldeles nytt. Men visst är det sorgligt med saker som multnar ner och dör, visst är det smärtsamt med allt som förändras. Till det hör att det… Läs mer Omslag och inslag och utslag
[Tillägg: Bokningslistan är stängd, lådorna är slut för i år. Välkomna åter nästa år!] Nu är det äntligen dags att boka er låda med certifierat ekologiskt, hängmörat naturbeteskött från Sparvåsens stutar! I år är det bara två djur som skickas till slakt, så snabba på med er beställning! Stutarna slaktas på det lokala Närkes… Läs mer Dags att beställa köttlådor! [SLUTSÅLT]
Ni som följer oss på Instagram har redan sett att vi ätit pumpakaka, och ni andra får helt enkelt kliva upp på brädan här och nu: surfa med oss på pumpakaksvågen! Kärt barn har många namn, och pumpakakan ni ser på bild kan även kallas för falsk ostkaka, guldpudding eller höstkaka. Oavsett namn är den… Läs mer Ljuvligheter heter det
Vi har fått den stora äran att bli husse och mattar åt fyra herefordkorsningskvigor (så många konsonanter i det ordet)! De är inte bara väldigt fina, de är dessutom belevade och mycket rara, uppfostrade av våra mycket ko-mpetenta grannar. Vi hoppas att de kommer få leva länge och bli gamla och goa kossor hos oss.… Läs mer Så väldigt välkooomna
Det är roligt att ha glada grisar i hagen, det säger sig självt. Och vissa dagar räcker det för mig. Men många andra dagar blir jag så nedslagen av allt elände och all idioti ute i verkligheten, då tröstar mig inga grisar i världen. Här hemma försöker vi göra det mesta rätt, men inte ens… Läs mer Att titta på glada grisar utan att känna förtröstan
Det är ett tag sen den här bilden togs, men än är inte trappan och trapphallen helt färdig. Lumppappen sitter uppe, som ni ser, men färgen kommer först i slutet på veckan. Ett färgprov är gjort, och vi valde en som heter ljus pärlgrå från Auro. Den ser nästan vit ut, men passar bättre än… Läs mer Trapphallens pånyttfödelse
Vad har man guldfasaner till? Och påfåglar? Ganska vanlig fråga, ska ni veta. Vi har dem för att de är roliga att vara med och se på. Guldfasanerna kan låta som ett helt litet djuraffärsfågelrum, och de dansar så fint när de uppvaktar. Detsamma gäller påfåglarna (fast de, eh… TUTAR mer än kvitterkuttrar), och de… Läs mer Hägnets alla härligheter
Det finns så mycket missförstånd kring begreppet opastöriserad mjölk. Jag ska ge er en snabb genomgång, så ni vet vad ni ska tycka. Skönt va? Missförstånd nummer ett: Raw milk på engelska är detsamma som råmjölk. Nej, raw milk är opastöriserad mjölk, det vill säga icke upphettad mjölk. Råmjölk är istället detsamma som kolostrum, det… Läs mer Varför det är rätt att pastörisera mjölken